طرز تهیه پودر کاری خورشتی
قیمت پودر کاری خورشتی تمامی مواد لازم برای تهیه پودر کاری که در تیتر قبلی توضیح دادیم را به صورت پودر دربیاورید. سپس این مواد پودر شده را با هم ترکیب کنید. یک ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و خیلی کم مواد مخلوط شده را تفت دهید. پودر کاری تهیه شده را در یک ظرف شیشهای ریخته و در آن را محکم ببندید.
خواص ادویه جات پودر کاری
پودر کاری خورشتی حاوی عنصری به نام کورکومین است که یک عامل ضدالتهاب و یک آنتیاکسیدان قوی است و موجب کاهش التهاب مفاصل میشود. کورکومین ممکن است ژن ناقل سرطان پستان را غیرفعال کرده و روند پیشرفت سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. علاوه بر این عنصر کورکومین تأثیر مثبت و شگفت انگیزی در درمان سرطان لوزالمعده دارد.
از دیگر سرطانهایی که کورکومین میتواند با آن مبارزه کند، سرطان پوست بوده که کورکومین موجود در پودر کاری میتواند سلولهای سرطانی پوست را تخریب کند. از دیگر فواید کورکومین و وجود آن در پودر کاری این است که میتواند موجب پیشگیری از آلزایمر و تقویت حافظه شود. پودر کاری میتواند در درمان بیماریهایی ازجمله سوزاک و کلامیدیا کمک کننده و مفید باشد. پودر کاری با توجه به مواد و عنصرهای موجود در خود دارای خاصیت آنتیاکسیدانی بوده و میتواند از سلولها در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کند. از دیگر خواص پودر کاری تنظیم سطح کلسترول و جلوگیری از انعقاد خون است. پودر کاری تورم و درد ناشی از آن را نیز کاهش میدهد.
ادویه کاری و کاهش وزن
اضافه کردن پودر کاری خورشتی به رژیم غذایی میتواند موجب تسریع چربی سوزی و کمک به لاغری و کاهش وزن شود. یکی از مواد اصلی موجود در مودر کاری، فلفل قرمز است که با افزایش دادن دمای بدن موجب افزایش سوخت و ساز بدن شده و از این طریق به سوختن کالریها کمک میکند. علاوه بر این که پودر کاری به شما کمک میکند تا در وعده غذایی بعدی مقدار کمری غذا بخورید در حقیقت موجب کاهش اشتها میشود.
با وجود آنکه پودر کاری در لاغری تاثیر دارد، اما به تنهایی کافی نیست و شما را به وزن ایده آل نمیرساند؛ بهخصوص به این دلیل که نمیتوان بیشتر از حد خاصی از آن استفاده نمود. نهتنها از پودر کاری بلکه از هر ماده غذایی دیگری نمیتوان بیش از حد استفاده نمود و دلیل آن، این است که مصرف هر مادهای کمتر از حد سبب میشود مواد مغذی آن به بدن نرسد و بیشتر از حد مفید آن، سبب میشود به بدن آسیب برساند. به همین دلیل در مصرف هر ماده غذایی باید میزان کافی و اصولی آن را بدانیم تا هم به سلامتی ما کمک نماید و هم بتوانیم مانع از اضافه وزن شویم. یک رژیم غذایی اصولی این میزان صحیح را میداند و به بهانه لاغری، محدودیت شدیدی غذایی و حذف غذایی ایجاد نمیکند و یا از شما نمیخواهد تنها یک ماده غذایی را مصرف کنید تا به وزن دلخواه برسید. رژیمهای بهاره غفاری رژیمهای سالم و اصولی هستند زیرا هیچ ماده غذایی را حذف نمیکنند و به شما اجازه میدهند کالری مورد نیاز و مواد مغذی مورد نیاز خود را از غذای دریافت نمایید و در عین حال بیش از حد مورد نیاز مصرف نکنید.
